Som ni ser så blev sylten ätbar :)
Den var riktigt god men hade nog behövt lite gelatin till för den var lite för lös :)
Känner mig som en riktig husmor som både bakat brödet och kokat sylten :)
Jag använde ca 10 jordgubbar som jag hackade i ganska stora bitar. Slängde ner dom i en kastrull med lite vatten och ca
2 msk socker.
Lät detta koka ihop i ca 10 min och mosade bären men en gaffel.
Tog av den från plattan och tillsatte 2 gelantinblad, kunde behövt ett till.
In i frysen med den och ett litet tag senare var den klar. Sjukt nöjd med min insats för att "rädda" frukosten :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar